安心安全の手作りハンバーガーが美味しい!「STRATO Burger & grill」へ行ってきました♪ 2021.01.04 tetoteおいしい

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安心安全の手作りハンバーガーが美味しい!「STRATO Burger & grill」へ行ってきました♪

こんにちは!
tetote編集長の舛井奈美香(@himachan0407)と娘の さよです!

空気が美味しくて、自然に囲まれたいいところ!
広島市中心部から車で30分の安佐南区沼田町に来ています。
この場所でいただける絶品ランチを紹介しますね〜♡

STRATO Burger & grill 広島市安佐南区沼田町阿戸3331-1 TEL.080-3055-1954 /営業時間.11:00〜17:00(L.O.16:00) /店休日.火曜日 駐車場:10台 支払い方法:各種クレジットカード、電子マネー、バーコード決済対応

ロケーション抜群!自然に囲まれたハンバーガー屋さん

ストラトバーガーの『ストラト』とはイタリア語で“層”という意味。
安心安全で、こだわり抜いた食材の層を楽しんでもらいたいという想いから名付けられたそうです!

使われている素材にこだわるのはもちろんですが、自家製でバンズやピクルス、ベーコン、ソースも作られています。
元々イタリアンのお店で働いていた店主さんがピザ生地作りを応用して作ったバンズは、ハード系の粉を使うことでソースを吸ってもべちゃっとすることなく美味しくいただけるんだとか。
試行錯誤をして完成したのが、現在販売されているハンバーガーです!

お店を出す時に、ロケーションも楽しんでもらいたいとこの場所に決めたそうです。

可愛らしい外観。

注文してから席に着くスタイル

まずは席に着く前に注文をします!
ここから厨房を見ることができるんですけど、この時中で作業されていて驚いたのが‥

大量のじゃがいも!
ストラトバーガーのポテトはこうやって一つ一つ丁寧に下準備をし、揚げられいるそうです。
食べる前から期待大!!

ハンバーガーは単品でも注文OKだけど、もちろんポテト付のセットで、おすすめのストラトバーガーを注文しました♡

店内で食べることもできますが、この日は暖かかったのでテラス席でいただくことに♪

冬は寒いけど、気温が高い日は外が気持ちいいですよ♡
テラス席はペットもOKです!

健康的なハンバーガーで安心、安全!

注文した料理が運ばれてきました!
それでは一緒に、いただきまーす♪

キッズプレートはシンプルに!

キッズプレート 780円(税込)

こちらが「キッズプレート」。
キッズプレートのハンバーガーは、

  • バンズ
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • パテ
  • ソース

とシンプルなもの。
バンズは大人と同じものなので、子どもにとってはボリューミーですよね!!

そしてポテト!
写真で伝わりますか?
太めで美味しそう‥さっきのじゃがいもがこんな風にポテトになるんですねぇ♡

まずはポテトから!
これが‥

おーいーしーい!!
笑顔から伝わるポテトの美味しさ♡

ポテトの薄皮残ってるのが美味しい、じゃがいもをそのまま食べているようなポテト。
いも好きにはたまらなさそう!

さよちゃんもばくばく食べておりました!

そしてハンバーガーはというと。

こうなるよね笑

ちょっと下すぎたので、今度はお肉の部分をがぶり!!

お、おいしい♡って顔しとるな。
横で見てても本当美味しそうだった!
どんどんちょうだいって言ってたもんなぁ。

これにジュースも付いてるので、子どもには大満足なランチセットですね♪
何より、安心安全なのが親としては嬉しい!

大人もボリューミー!人気のストラトバーガー

ストラトバーガー 980円+セット(自家製フライドポテト、本日のラペ、ドリンク) 380円(共に税込)

こちらはイチオシの「ストラトバーガー」。
バンズ+トマト+玉ねぎ+パテにソースまではキッズプレートと同じですが、そこに

  • アボカド
  • モッツァレラチーズ
  • レモン

がアクセントになったハンバーガーです。

+380円でセットにできるんですけど、ポテトとラペ、ドリンクが付いてきますよ。
ドリンクはおすすめの自家製レモネードにしました!

大きなハンバーガー、どうやって食べようか悩んだけど‥
見た目を気にして食べるなら切るのが1番!と思い、ナイフとフォークでいただきますね!

まぁ結局こうなっちゃうけど笑
この方が全部を均等に食べられるもんね!

で、これがめちゃくちゃ美味しいんですよー!!!!

牛100%と塩だけで作られたパテがめっちゃ肉々しくて食べごたえ◎
まるでステーキ食べてるかのような満足感!

そしてそこに香るレモンの爽やかさ!!
アボカドとモッツァレラチーズもいい仕事をしています。
全部が合わさってこれ大好きな味です♡

ちょうだい!ってなる気持ち分かる♪

自家製レモネードでお口さっぱり!
最高のひとときです♡

LIMONE 1,480円(税込)

ちなみに、自家製レモネードをお家でも楽しみたい方にはこちらがおすすめ!
瀬戸内で採れたレモンを使用し、保存料は使わず砂糖をはちみつで漬けこまれたLIMONE。

これがあれば、アイスだけでなくホットやお酒を割って楽しむことができますよ♪
そのまま食べても料理に使ってもOK!
お土産にもおすすめです!

のんびり親子ランチを楽しんで♪

ハンバーガーの美味しさの余韻が‥他にも種類あったしまた食べにきたいなぁ♪
安心安全な食材が使われているっていうのも子連れランチにはありがたいポイント!
ぜひ、おしゃれなハンバーガー屋さんで親子ランチを楽しんでください!

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